2020年12月

本日のシェフのおすすめ ４品盛り合わせランチプレート 2,800円

伝統的な洋食を神椿スタイルで・・・

• 本日のスープ
• 4品盛り合わせプレート
  • シェフが厳選した香川県産を中心とした食材を使用し、伝統的な調理法で仕上げた洋食を盛り合わせにしてご提供させていただきます。
    内容につきましてはスタッフよりご案内させていただきます。
• 香川県産さぬき姫のクレープ シナモン風味のチュロスを添えて
• コーヒー または 紅茶

神椿ランチコース 3,700円

調理長こだわりの食材をランチコースで・・・

• シーフードのミルフィーユ仕立て トマトとクリームの２色仕立て
• 本日のスープ
• 次の魚料理、肉料理のどちらかお一つ
  （＋1,300円で魚料理と肉料理の両方をご用意いたします。）
• 【魚料理】
  瀬戸内鮮魚のポワレ ハーブソース 季節野菜と共に
• 【肉料理】
  コトコトと赤ワインでやわらかく煮込んだ讃岐のオリーブ牛
• 香川県産さぬき姫のクレープ シナモン風味のチュロスを添えて
• コーヒー または 紅茶

神椿ディナーコース 6,000円

• 季節のおすすめオードブル
• 本日のスープ
  または、資生堂パーラー特製シーザーサラダ（お二人様、＋1,000円）
• シェフのおすすめ魚料理
• ミートクロケット トマトソース
• 牛フィレ肉のステーキ マデラワインのソース トリュフ風味
• 香川県産さぬき姫のクレープ シナモン風味のチュロスを添えて
  または、神椿特製クレープシュゼット（お二人様、＋1,500円）
• コーヒー または 紅茶

※ランチでもご予約により6,000円〜のコースをご用意できます。
※価格は総額表示です。
※料理内容は予告なく変更となる場合がございます。

2021年1月（11日から）

アラカルトメニュー

単品でご注文いただけます。

• オムライス
• ビーフカレー
• ハヤシライス
• ミートクロケット
• ハンバーグステーキ

椿コース …… 3,700円

• 前菜を次の内から一品お選びください。
• 本日のシェフのおすすめオードブル
• お客さまの前でお作りするシーザーサラダ（2人前から）＋500円
• スープ
  • 日替わりスープ
• メインディッシュを次の内から一品お選びください。
• 【お魚料理】舌平目を包んだ帆立貝のソテー 〜 ウニのソース
• 【お肉料理】讃岐オリーブ豚のソテー 〜 グリンペッパーソース
• 上記アラカルトメニューよりお好きなものを一品
• デザートを次の内から一品お選びください。
  • イチゴのテリーヌショコラと資生堂パーラーのアイスクリーム 〜 ベリーの果実庭園仕立て
  • 小原紅早生ソフトカスタード
  • 季節のミニパフェ ＋300円
• 食後のお飲み物
  • コーヒー

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金椿コース（フルコース）

「椿コース」に＋1,500円でメインディッシュのお魚料理とお肉料理の両方（フルコース）をお召し上がりいただけます。ご注文の際は「金椿コース」とご用命ください。

2021年2月

アラカルトメニュー

単品でご注文いただけます。

• オムライス
• ビーフカレー
• ハヤシライス
• ミートクロケット
• ハンバーグステーキ

椿コース …… 3,700円

• 前菜を次の内から一品お選びください。
• 本日のシェフのおすすめオードブル
• お客さまの前でお作りするシーザーサラダ（2人前から）＋500円
• スープ
  • 日替わりスープ
• メインディッシュを次の内から一品お選びください。
• 【お魚料理】瀬戸内鮮魚のポワレ 〜 ベルモットクリームソース
• 【お肉料理】仔牛のミラノ風カツレツ 〜 デミグラスソース
• 上記アラカルトメニューよりお好きなものを一品
• デザートを次の内から一品お選びください。
  • 香川県産小原紅早生のコンポートとフォンダンショコラ 〜 アーモンドのチュイル添え
  • 苺のソフトカスタード
  • 季節のミニパフェ ＋300円
• 食後のお飲み物
  • コーヒー

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金椿コース（フルコース）

「椿コース」に＋1,500円でメインディッシュのお魚料理とお肉料理の両方（フルコース）をお召し上がりいただけます。ご注文の際は「金椿コース」とご用命ください。